Ziarna soczewicy posiadają wiele wartości odżywczych, a także właściwości zdrowotnych. Przede wszystkim zawiera dużo białka, które może być alternatywą dla białka zwierzęcego. Jest również źródłem ważnego dla serca potasu, a także kwasu foliowego niezbędnego w trakcie ciąży. Poznajmy więc właściwości soczewicy oraz która jest najlepsza – soczewica czerwona, żółta czy zielona? Właściwości soczewicy Soczewica, ma wyjątkowe właściwości prozdrowotne, ponieważ zawiera dużo składników odżywczych takich jak dobrze przyswajalne białko obniżające ciśnienie krwi, a także potasu i...